Chamomile Collagen Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly drink dengan kamomil Roma dan kolagen untuk kecantikan sekaligus efek rileks.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Chamomile Collagen Jelly
Tipe	Jelly siap makan
Kategori	Makanan ringan fungsional
Sediaan	Cup jelly 120 g dengan sendok, aluminium foil seal
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly lembut kaya air ini menggabungkan kolagen ikan, karagenan, dan ekstrak kamomil Roma; praktis dikonsumsi sebagai camilan sehat untuk membantu menjaga elastisitas kulit dan menenangkan diri setelah beraktivitas.

Manfaat:

Menjaga elastisitas kulit, meningkatkan hidrasi, dan membantu relaksasi.

Target Market:

Perempuan usia 25–40 tahun yang menyukai beauty-from-within.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air / Aqua	70.8 ml (70.8%)	Media utama jelly dan hidrasi.
Ekstrak bunga Kamomil Roma / Chamaemelum nobile	10 ml (10%)	Memberikan aroma menenangkan dan efek anti-inflamasi.
Gula kelapa / Cocos nucifera	10 g (10%)	Pemanis alami dengan rasa karamel yang lembut.
Kolagen ikan / Hidrolisat kolagen dari Oreochromis niloticus	5 g (5%)	Mendukung produksi kolagen kulit.
Karagenan / Eucheuma cottonii	3 g (3%)	Pembentuk gel yang menghasilkan tekstur kenyal.
Asam sitrat / Citric acid (C6H8O7)	0.6 g (0.6%)	Pengatur pH dan penyeimbang rasa.
Perisa alami jeruk / Citrus sinensis	0.5 ml (0.5%)	Memperkaya profil rasa.
Natrium benzoat / Sodium benzoate (C7H5NaO2)	0.1 g (0.1%)	Pengawet untuk menjaga keamanan produk.