Blue Brain Yogurt Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Yogurt minum creamy dengan perpaduan shankhpushpi dan blueberry buat camilan segar yang menyehatkan otak.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Blue Brain Yogurt Drink
Tipe Yogurt drink
Kategori Dairy functional beverage / FMCG
Sediaan Minuman yogurt siap minum 250 ml dalam botol HDPE.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Yogurt rendah lemak ini dikombinasikan puree blueberry, gula kelapa, dan shankhpushpi, jadi enak diminum dingin sekaligus membantu jaga fokus.


Manfaat:

Mendukung kesehatan pencernaan dan menjaga fungsi kognitif berkat yogurt serta shankhpushpi.

Target Market:

Anak muda 18–35 tahun yang suka yogurt dan butuh camilan sehat saat kerja atau kuliah.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Yoghurt pasteurisasi rendah lemak (kultur Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus dan Streptococcus thermophilus) 89,5% Memberi tekstur creamy, rasa asam segar, dan probiotik untuk usus.
Puree blueberry / Vaccinium corymbosum 8,0% Menambah rasa buah segar, antioksidan, dan warna alami.
Gula kelapa / Cocos nucifera 2,0% Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Ekstrak herba shankhpushpi / Convolvulus pluricaulis 0,3% Aktif utama untuk dukung daya ingat dan relaksasi.
Pektin / Citrus aurantium 0,2% Stabilizer supaya tekstur yogurt drink tetap homogen.
{{ -beta- }}