• Herbapedia.id

Bay Laurel Savory Crackers

Ide/konsep pengembangan produk: Keripik renyah dengan sentuhan rempah bay laurel yang gurih.

Detail:

Ide Produk:
Nama Bay Laurel Savory Crackers
Tipe Makanan ringan (snack)
Kategori Camilan gurih
Sediaan Kemasan pouch standing 100 g
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Crackers gurih berbahan dasar tepung gandum utuh yang dicampur bubuk daun bay laurel, cocok sebagai camilan sehat pendamping sup atau salad.


Manfaat:

Rendah lemak, sumber serat, memberikan rasa unik dan aroma herbal

Target Market:

Konsumen yang mencari camilan savory rendah kalori, vegetarian, dan pecinta makanan sehat

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Tepung gandum utuh (Triticum aestivum) 70% Basis utama cracker dengan kandungan serat tinggi
Bubuk daun Bay Laurel (Laurus nobilis) 5% Memberikan rasa gurih khas dan aroma rempah yang menonjol
Minyak zaitun extra virgin (Olea europaea) 10% Sumber lemak sehat dan membantu tekstur renyah
Garam laut (Sodium chloride) 2% Penguat rasa gurih
Air murni (Aqua) 13% Pembentuk adonan
{{ -beta- }}