Barque & Brew Immune Coffee

Ide/konsep pengembangan produk: Kopi instan dengan ekstrak Pau D'Arco dan kayu manis untuk ritual ngopi yang menyehatkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Barque & Brew Immune Coffee
Tipe	Kopi instan herbal
Kategori	Minuman serbuk kopi
Sediaan	Serbuk instan dalam sachet 25 g, dus isi 10 sachet.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Perpaduan kopi arabika dan gula aren bersama ekstrak kulit batang Pau D'Arco menghasilkan kopi rasa smoky-manis yang hangat. Diformulasikan sebagai minuman bubuk yang praktis dilarutkan, cocok untuk menemani pagi yang butuh energi plus antioksidan.

Manfaat:

Meningkatkan stamina, mengurangi rasa lelah, dan kaya antioksidan.

Target Market:

Pekerja dan pelaku gaya hidup aktif 20-45 tahun.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kopi arabika (Coffea arabica)	40% (40 g/100 g)	Memberi profil rasa asam-manis dan efek stimulan ringan.
Gula aren (Arenga pinnata)	25%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah dan rasa karamel.
Krimer kelapa (Cocos nucifera)	15%	Menghasilkan tekstur creamy tanpa susu hewani.
Ekstrak kulit batang Pau D'Arco (Handroanthus impetiginosus)	12%	Bahan utama penunjang imunitas dengan senyawa lapachol.
Kayu manis (Cinnamomum verum)	5%	Menghangatkan dan memperkaya cita rasa kopi.
Stevia (Stevia rebaudiana)	2%	Membulatkan rasa manis tanpa menambah kalori.
Garam laut (Sal marinus)	1%	Menyeimbangkan rasa pahit kopi dan ekstrak herbal.