| Nama | Bahera FiberFuel Breakfast Bar |
| Tipe | Pangan fungsional food bar |
| Kategori | Pangan olahan fungsional |
| Sediaan | Bar 45 g dibungkus aluminium foil; 5 bar per dus. |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Breakfast bar tanpa tambahan gula olahan ini menggunakan tepung buah Bahera sebagai sumber serat dan polifenol, lalu dikombinasikan dengan oat, almond, dan protein kedelai. Cocok sebagai pengganjal lapar dengan energi bertahap dari karbohidrat kompleks dan lemak sehat.
Membantu melancarkan pencernaan, meningkatkan asupan serat, dan memberikan energi tahan lama.
Pekerja sibuk, pelaku diet tinggi serat, dan penggiat fitness usia 20-45.
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Oat utuh (Avena sativa) | 30% | Karbohidrat kompleks dan beta-glukan untuk energi lambat. |
| Sirup kurma (Phoenix dactylifera) | 15% | Pemanis alami dan pengikat adonan kaya mineral. |
| Tepung buah Bahera (Terminalia bellirica) | 12% | Serat dan tanin bahera membantu menjaga keteraturan usus. |
| Protein kacang kedelai (Glycine max) | 10% | Meningkatkan kandungan protein nabati untuk rasa kenyang. |
| Kacang almond (Prunus amygdalus) | 10% | Sumber lemak tak jenuh dan vitamin E. |
| Inulin (Cichorium intybus) | 8% | Prebiotik yang mendukung mikrobioma usus. |
| Cokelat hitam (Theobroma cacao) | 8% | Meningkatkan rasa dan menyumbang flavonoid kakao. |
| Serat akasia (Acacia senegal) | 5% | Menambah total serat larut tanpa memengaruhi tekstur. |
| Garam laut (NaCl) | 0,5% | Penyeimbang rasa manis dan gurih. |
| Air (H2O) | 1,5% | Membantu proses hidrasi dan homogenisasi adonan bar. |