Bahera Berry Bright Gummies

Ide/konsep pengembangan produk: Gummy kenyal rasa berry dengan bahera plus vitamin C untuk antioksidan harian yang menyenangkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Bahera Berry Bright Gummies
Tipe	Suplemen makanan gummy
Kategori	Suplemen makanan
Sediaan	Gummy chewable dalam jar HDPE 60 g (sekitar 15 butir).
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Suplemen berbentuk gummy ini memadukan ekstrak buah Bahera yang kaya polifenol dengan jus acai dan vitamin C. Tekstur kenyal serta rasa manis-asam dari berry membuat asupan antioksidan terasa seperti camilan, cocok untuk yang tidak suka kapsul.

Manfaat:

Membantu menjaga daya tahan tubuh serta melindungi sel dari radikal bebas.

Target Market:

Milenial dan Gen Z yang aktif serta menyukai suplemen rasa enak.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak kering buah Bahera (Terminalia bellirica)	8%	Sumber utama polifenol, asam galat, dan asam ellagat untuk antioksidan.
Jus acai konsentrat (Euterpe oleracea)	8%	Memberi warna ungu alami dan menambah antosianin.
Vitamin C (asam L-askorbat, C6H8O6)	1,5%	Stabilisator antioksidan dan membantu regenerasi vitamin E.
Gelatin sapi (Bos taurus)	25%	Pembentuk tekstur kenyal dan sumber protein kecil.
Gliserin (C3H8O3)	5%	Menjaga kelembapan gummy dan memberi elastisitas.
Sirup sukrosa (Saccharum officinarum)	41%	Pemanis utama sekaligus bulk agent yang dibutuhkan untuk tekstur.
Air (H2O)	10%	Pelarut dan pengatur kekentalan saat proses pencetakan.
Perisa alami blueberry (Vaccinium corymbosum)	0,5%	Memberikan aroma dan rasa berry yang khas.
Asam sitrat (C6H8O7)	1%	Pengasam untuk menyeimbangkan rasa manis dan mengaktifkan gelatin.