Ashwagandha Overnight Oats Cup

Ide/konsep pengembangan produk: Sarapan siap santap berupa oats semalam dengan mangga dan Ashwagandha untuk memulai hari tenang.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Ashwagandha Overnight Oats Cup
Tipe	Makanan siap santap (ready-to-eat) dingin
Kategori	Sarapan fungsional
Sediaan	Cup plastik recyclable 150 g dengan sendok, siap santap dingin.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Oat yang direndam dalam susu oat, dipadukan dengan potongan mangga, biji labu, kurma, dan biji chia. Produk siap makan langsung dari kulkas dan praktis untuk sarapan di kantor atau kampus.

Manfaat:

Memenuhi kebutuhan serat dan protein, menjaga ketenangan, serta memberi energi berkelanjutan hingga siang.

Target Market:

Profesional sibuk dan mahasiswa yang ingin sarapan sehat tanpa perlu memasak.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat (Avena sativa)	30%	Sumber utama serat beta-glukan untuk kenyang lebih lama.
Susu oat (Avena sativa)	35%	Memberikan kelembutan dan rasa creamy tanpa laktosa.
Potongan mangga (Mangifera indica)	15%	Memberikan rasa manis alami, vitamin A, dan warna cerah.
Biji labu kuning (Cucurbita moschata)	8%	Sumber protein nabati, zat besi, dan tekstur renyah.
Pasta kurma (Phoenix dactylifera)	5%	Pemanis alami yang kaya mineral dan serat.
Ekstrak akar Ashwagandha (Withania somnifera)	4%	Adaptogen untuk membantu tubuh memulai hari dengan lebih tenang.
Biji chia (Salvia hispanica)	2%	Menambah serat dan omega-3 pada sarapan.
Garam (Natrium klorida)	0,5%	Menyeimbangkan rasa dan membantu fungsi otot.
Perisa alami vanili (Vanilla planifolia)	0,5%	Menyatukan rasa manis dan creamy secara alami.