Ashwa Calm Dark Chocolate

Ide/konsep pengembangan produk: Dark chocolate fungsional dengan Ashwagandha untuk mood booster yang terasa premium.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Ashwa Calm Dark Chocolate
Tipe	Dark chocolate bar
Kategori	Camilan cokelat fungsional
Sediaan	Batang cokelat 50 g dalam kemasan kertas premium.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Cokelat gelap 70% yang dipadukan dengan gula kelapa, almond panggang, kayu manis, dan ekstrak Ashwagandha. Camilan ini memberi kepuasan rasa sekaligus dukungan adaptogenik harian.

Manfaat:

Meningkatkan mood, membantu tubuh merespons stres lebih baik, dan memberi kepuasan camilan sehat.

Target Market:

Penyuka cokelat dewasa 25–45 tahun yang mencari indulgent sekaligus fungsional.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Cokelat gelap 70% (Theobroma cacao)	76%	Basis premium dengan flavonoid yang mendukung suasana hati dan kesehatan jantung.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	10%	Pemanis alami dengan karakter karamel yang cocok dengan cokelat pekat.
Kacang almond (Prunus dulcis)	7%	Memberikan tekstur renyah serta lemak sehat dan vitamin E.
Ekstrak akar Ashwagandha (Withania somnifera)	4%	Menambah efek adaptogenik tanpa merusak rasa cokelat.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum verum)	2%	Memberikan rasa hangat dan memperkaya profil cokelat.
Garam laut (Natrium klorida)	1%	Menyeimbangkan manis dan pahit, mempertegas rasa cokelat.