Angelica Peppermint Drops

Ide/konsep pengembangan produk: Permen herbal Angelica dan peppermint untuk napas segar dan sensasi lega.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Angelica Peppermint Drops
Tipe	Permen herbal
Kategori	Konfeksionari fungsional
Sediaan	Kantong pouch 100 g; permen keras (boiled sweets).
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Angelica Peppermint Drops adalah permen keras yang memadukan ekstrak akar Angelica (Angelica archangelica) dengan minyak peppermint. Diformulasikan untuk memberikan sensasi dingin dan aroma botani yang tahan lama, serta tetap praktis untuk dibawa ke mana saja.

Manfaat:

Menyegarkan napas dan memberikan sensasi lega pada tenggorokan.

Target Market:

Profesional, perokok aktif, dan pengguna transportasi umum usia 18–45 tahun.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Sukrosa / Sucrosum	45%	Memberikan struktur keras dan rasa manis dasar.
Glukosa cair / Glucosum	30%	Mencegah kristalisasi dan memberi tekstur transparan.
Ekstrak akar Angelica / Angelica archangelica	12%	Penanda rasa botani dan sumber senyawa aromatik.
Air proses / Aqua destillata	12.2%	Pelarut gula selama proses pemasakan.
Minyak peppermint / Mentha piperita	0.5%	Memberikan efek pendingin alami dan menutupi rasa pahit Angelica.
Asam sitrat / Acidum citricum	0.3%	Menyeimbangkan rasa manis dengan sedikit keasaman.