AndroCrisp Veggie Chips

Ide/konsep pengembangan produk: Keripik sayuran renyah yang diperkaya sambiloto untuk camilan sehat penuh antioksidan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	AndroCrisp Veggie Chips
Tipe	Camilan (snack) fungsional
Kategori	Pangan Olahan
Sediaan	Keripik sayuran dalam kemasan standing pouch 50 g dan 100 g
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

AndroCrisp adalah keripik yang terbuat dari campuran sayuran (bayam, wortel, ubi) dan dilapisi dengan bubuk ekstrak sambiloto (Andrographis paniculata). Diproses dengan teknik penggorengan vakum rendah lemak, produk ini mempertahankan nutrisi sayuran dan memberikan rasa gurih alami dengan sentuhan herbal. Dikemas dalam standing pouch 50g, cocok untuk camilan di rumah atau kantor.

Manfaat:

Menyediakan serat, vitamin, dan antioksidan yang mendukung pencernaan, imunitas, dan kesehatan kulit.

Target Market:

Konsumen yang mencari camilan sehat, vegetarian, pesepeda, dan ibu rumah tangga.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Bubuk Ekstrak Sambiloto (Andrographis paniculata)	3%	Memberikan tambahan antioksidan dan senyawa bioaktif tanpa mengubah tekstur keripik.
Bayam / Spinacia oleracea	30%	Sumber zat besi, vitamin K, dan lutein yang baik untuk mata dan darah.
Wortel / Daucus carota	25%	Kaya akan beta-karoten (provitamin A) yang mendukung imunitas dan kesehatan kulit.
Ubi Jalar / Ipomoea batatas	30%	Memberikan karbohidrat kompleks dan serat larut untuk energi berkelanjutan.
Minyak Kelapa Sawit Olein / Elaeis guineensis	10%	Minyak penggorengan yang stabil pada suhu tinggi dan mengandung vitamin E alami.
Garam Laut / Sodium chloride	1.5%	Penyedap rasa alami yang meningkatkan cita rasa gurih.
Kayu Manis / Cinnamomum verum	0.5%	Memberikan aroma hangat dan efek antiinflamasi ringan.