Allantoin Restore Herbal Jelly Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly drink fungsional dengan allantoin alami dari kompring dan sari wortel.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Allantoin Restore Herbal Jelly Drink
Tipe	Minuman jeli
Kategori	Pangan olahan fungsional
Sediaan	Cup plastik 120 g dengan spoon; sediaan gel semi-solid.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly drink fungsional dengan ekstrak kompring, pure wortel, dan pure nangka; dikemas praktis dan punya tekstur kenyal yang ringan. Mengandung allantoin alami dan beta-karoten dari wortel, jadi cocok untuk camilan sehat harian.

Manfaat:

Menjaga kelembapan kulit dan membantu kenyamanan sendi berkat allantoin.

Target Market:

Dewasa dan remaja yang suka camilan praktis.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air matang / hidrogen oksida (H₂O)	72.5%	Pelarut utama dan memberikan tekstur jelly.
Ekstrak daun kompring rendah PA / Symphytum officinale	8%	Memberikan allantoin alami untuk kesehatan kulit dan sendi.
Pure nangka / Artocarpus heterophyllus	8%	Memberi rasa manis alami dan aroma khas.
Pure wortel / Daucus carota	5%	Memperkaya beta-karoten dan warna oranye alami.
Gula aren / Arenga pinnata	5%	Pemanis alami dengan rasa karamel yang lebih kompleks.
Karagenan / rumput laut (Eucheuma cottonii)	1%	Pembentuk gel lembut dan penstabil tekstur jelly.
Asam sitrat / C₆H₈O₇	0.3%	Penjaga pH dan pemberi rasa segar.
Natrium benzoat / C₇H₅NaO₂	0.2%	Pengawet makanan untuk memperpanjang umur simpan.