AlbaFuel Protein Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Camilan padat protein dan serat dengan white mulberry plus oat untuk energi tahan lama.

Product Info:

Ide Produk:
Nama AlbaFuel Protein Bar
Tipe Makanan bar fungsional.
Kategori Makanan ringan fungsional.
Sediaan Food bar 50 g, dikemas individual dengan wrapper kertas food grade.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

AlbaFuel adalah food bar yang menggabungkan pasta buah murbei putih, oat gulung, isolat protein kedelai, almond, dan chia. Cocok untuk sarapan cepat atau pemulihan setelah olahraga karena memberikan protein, lemak sehat, serat, serta antioksidan dari murbei.


Manfaat:

Membangun masa otot, memperpanjang rasa kenyang, dan sebagai camilan penstabil gula darah.

Target Market:

Atlet, penggiat gym, dan pekerja aktif yang butuh camilan sehat.

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Oat gulung (Avena sativa) 25.0% Menyuplai serat beta-glukan dan energi kompleks.
Isolat protein kedelai (Glycine max) 20.0% Protein nabati tinggi untuk memperbaiki jaringan otot.
Pasta buah murbei putih (Morus alba) 15.0% Tekstur kenyal alami, rasa manis, dan antioksidan antosianin.
Sari kurma (Phoenix dactylifera) 15.0% Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih baik serta mineral.
Kacang almond (Prunus dulcis) 10.0% Lemak tak jenuh dan vitamin E untuk rasa gurih.
Biji chia (Salvia hispanica) 5.0% Menambah omega-3 dan serat larut untuk kekentalan bar.
Cocoa butter (Theobroma cacao) 5.0% Pengikat tekstur dan memberi rasa ringan cokelat.
Air murni (Aqua purificata) 4.5% Binder agar adonan bar padat dan mudah dibentuk.
Garam laut (Natrium chloridum) 0.5% Penyeimbang rasa manis dan mempertahankan kelembapan.
{{ -beta- }}