Adas Pulasari Seasoning Powder

Ide/konsep pengembangan produk: Bumbu tabur serbaguna dengan Adas Pulasari untuk menambah cita rasa herbal pada masakan sehari-hari.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Adas Pulasari Seasoning Powder
Tipe	Bumbu masak (seasoning)
Kategori	Pangan olahan (bumbu)
Sediaan	Botol tabur 80 g, bubuk bumbu
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Adas Pulasari Seasoning Powder adalah campuran bumbu kering yang mengandung ekstrak Alyxia reinwardtii, bawang putih, cabai, dan rempah lainnya. Dapat digunakan sebagai seasoning untuk nasi goreng, sup, atau taburan pada daging panggang. Kemasan botol tabur 80 g, praktis dan tahan lama.

Manfaat:

Menambah cita rasa unik, antioksidan alami, mengurangi penggunaan MSG

Target Market:

Ibu rumah tangga, koki rumahan, dan pecinta masakan tradisional modern

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak Adas Pulasari / Alyxia reinwardtii	10%	Memberikan aroma herbal khas yang membedakan produk.
Bawang Putih Bubuk / Allium sativum	25%	Penyedap alami dan antimikroba.
Cabai Bubuk / Capsicum annuum	15%	Memberikan rasa pedas dan stimulan metabolisme.
Garam Laut / NaCl	20%	Pengawet alami dan penambah rasa dasar.
Gula Tebu / Saccharum officinarum	10%	Penyeimbang rasa dan karamelisasi ringan.
Lada Hitam / Piper nigrum	5%	Meningkatkan bioavailabilitas senyawa adas.
Tepung Beras / Oryza sativa	15%	Pengisi dan anti-caking agent alami.