Kasifikasi ilmiah Kunyit (Curcuma longa)
Author: L.
| Domain: | Eukaryota |
| Kerajaan: | Plantae |
| Subkerajaan: | Viridiplantae |
| Infrakerajaan: | Streptophyta |
| Superdivisi: | Embryophyta |
| Divisi: | Tracheophyta |
| Subdivisi: | Spermatophytina |
| Kelas: | Magnoliopsida |
| Subkelas: | Liliidae |
| Ordo: | Zingiberales |
| Famili: | Zingiberaceae |
| Subfamili: | Zingiberoideae |
| Tribus: | Zingibereae |
| Genus: | Curcuma |
| Spesies: | Curcuma longa |
Kunyit atau Curcuma longa merupakan tanaman rempah sekaligus tanaman obat yang sangat populer di Indonesia. Tanaman ini memiliki rimpang berwarna kuning cerah yang khas dan sering digunakan sebagai bumbu dapur, pewarna alami makanan, hingga bahan utama dalam ramuan jamu tradisional untuk menjaga kesehatan tubuh.
Selain fungsinya di dapur, kunyit juga dikenal luas karena kandungan kurkuminnya yang berkhasiat sebagai antioksidan dan antiradang alami. Tanaman yang termasuk dalam keluarga jahe-jahean ini sangat mudah tumbuh di daerah tropis, menjadikannya tanaman wajib di pekarangan rumah bagi mereka yang hobi berkebun atau peduli dengan pengobatan herbal.
Advertisement