Haridra

Haridra (Curcuma longa), yang dikenal sebagai kunyit, adalah salah satu rempah paling berharga dalam Ayurveda dan termasuk dalam kelompok Lekhaniya Mahakashaya (kelompok herbal yang memiliki efek mengurangi lemak).

Dalam pengobatan tradisional, Haridra memiliki rasa Tikta (pahit) dan Katu (pedas) dengan energi Ushna (hangat). Tanaman ini efektif menyeimbangkan Kapha dan Pitta dosha, serta memiliki sifat Lekhana (mengikis lemak) dan Raktashodhaka (pemurni darah).

Kunyit telah terbukti secara ilmiah memiliki efek anti-inflamasi, antioksidan, dan lipid-regulating melalui senyawa aktif utamanya, kurkumin. Penelitian modern menunjukkan efektivitasnya dalam menurunkan trigliserida, LDL, dan kolesterol total.