Fagales

Ordo Fagales adalah kelompok tumbuhan berbunga yang mencakup berbagai jenis pohon serta semak penting di dunia, seperti pohon ek, beech, dan kastanye. Secara klasifikasi ilmiah, ordo ini termasuk ke dalam kelompok rosid dan memiliki ciri khas berupa bunga yang sederhana dan tidak memiliki mahkota bunga yang mencolok karena penyerbukannya dibantu oleh angin. Tumbuhan dalam ordo ini umumnya memiliki daun yang tersusun berselang-seling dan menghasilkan buah berupa kacang (nut) yang sering kali terlindungi oleh struktur seperti mangkuk atau kulit berduri.

Dalam sistem klasifikasi modern, ordo Fagales terdiri dari beberapa famili utama, di antaranya adalah Betulaceae (seperti pohon birch dan alder) serta Fagaceae (seperti pohon ek dan beech). Tumbuhan ini tersebar luas di seluruh dunia, terutama di wilayah beriklim sedang di belahan bumi utara, dan memiliki peranan ekologis yang sangat besar sebagai penyusun utama hutan kayu keras. Selain fungsinya bagi lingkungan, anggota ordo ini juga sangat bernilai secara ekonomi karena menghasilkan kayu berkualitas tinggi serta kacang-kacangan yang bisa dikonsumsi oleh manusia maupun satwa liar.