Cuminum

Genus Cuminum termasuk ke dalam kelompok tumbuhan berbunga yang masuk ke dalam keluarga Apiaceae atau suku seledri-seledrian. Secara klasifikasi ilmiah, genus ini berada di bawah ordo Apiales dan kelas Magnoliopsida. Salah satu spesies yang paling dikenal luas dari genus ini adalah Cuminum cyminum, yang umum dimanfaatkan sebagai tanaman rempah jintan putih untuk keperluan kuliner maupun pengobatan tradisional.

Tumbuhan dalam genus ini memiliki karakteristik fisik berupa tanaman herbal setahun yang tumbuh rendah dengan daun yang terbagi halus dan bunga kecil berwarna putih atau merah muda yang tersusun dalam bentuk payung. Secara botani, Cuminum diklasifikasikan berdasarkan struktur buahnya yang berbentuk biji memanjang berusuk, yang merupakan bagian paling berharga karena mengandung minyak atsiri aromatik. Tanaman ini secara alami tumbuh subur di wilayah dengan iklim kering dan hangat, seperti di kawasan Mediterania hingga Asia Selatan.