Vitex Luna Yogurt

Ide/konsep pengembangan produk: Yogurt minum creamy dengan tambahan vitex dan probiotik untuk usus dan siklus yang bahagia.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Vitex Luna Yogurt
Tipe	Drinkable yogurt
Kategori	Minuman susu fermentasi fungsional
Sediaan	Minuman fermentasi cair; kemasan botol HDPE 240 mL
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman yogurt rendah lemak diperkaya ekstrak chasteberry, perisa vanili, serta kombinasi kultur starter dan probiotik. Teksturnya smooth dan asam segar, cocok diminum setiap hari sebagai snack sehat yang menyehatkan pencernaan sekaligus membantu keseimbangan hormon wanita.

Manfaat:

Menjaga sistem pencernaan dan membantu keseimbangan hormonal dengan cara yang nikmat.

Target Market:

Wanita usia 25–45 tahun yang ingin menjaga pencernaan dan keseimbangan hormon.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu sapi segar rendah lemak (Bos taurus L.)	80%	Basis susu yang kaya protein, kalsium, dan probiotik fermentasi.
Air murni (H2O)	14%	Mengatur kekentalan minuman yogurt agar mudah diminum.
Ekstrak buah chasteberry (Vitex agnus-castus L.)	3%	Membantu menjaga keseimbangan hormon dan meredakan dampak siklus menstruasi.
Gula stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)	1%	Pemanis alami rendah kalori tanpa meninggalkan aftertaste yang kuat.
Kultur yogurt (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus dan Streptococcus thermophilus)	1%	Memfermentasi laktosa menjadi asam laktat dan menciptakan cita rasa yogurt.
Probiotik (Lactobacillus acidophilus dan Bifidobacterium animalis subsp. lactis)	0.5%	Menunjang mikrobioma usus dan kesehatan pencernaan.
Perisa alami vanili (Vanilla planifolia Andrews)	0.5%	Memberi aroma manis yang hangat dan menutupi rasa pahit herbal.