Vitalungwort Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha modern dengan Lungwort dan jus buah naga untuk sinergi probiotik dan antioksidan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Vitalungwort Kombucha
Tipe	Minuman probiotik fermentasi
Kategori	Minuman teh fermentasi
Sediaan	Cairan kombucha berkarbonasi ringan dalam botol kaca 330 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fermentasi teh kombucha yang diperkaya ekstrak Lungwort dan jus buah naga merah, lalu dikarbonasi ringan. Kombinasi asam organik hasil fermentasi, antosianin buah naga, serta senyawa Lungwort menghasilkan rasa asam manis menyegarkan dengan manfaat untuk pencernaan dan pertahanan tubuh.

Manfaat:

Membantu pencernaan, mendukung daya tahan tubuh, dan memberikan antioksidan.

Target Market:

Konsumen sehat usia 25–45 tahun, penggemar kombucha dan gaya hidup modern.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Teh kombucha hasil fermentasi / Camellia sinensis	85,9% per 100 ml	Sumber probiotik dan asam organik yang baik untuk pencernaan.
Ekstrak Lungwort / Pulmonaria officinalis	5% per 100 ml	Memberi nilai fungsional tambahan untuk sistem pernapasan dan imunitas.
Jus buah naga merah / Hylocereus polyrhizus	6% per 100 ml	Memberi warna alami, rasa segar, dan antioksidan antosianin.
Gula tebu / Saccharum officinarum	3% per 100 ml	Substrat fermentasi dan penyeimbang rasa asam.
Karbon dioksida / Dioxidum carbonicum	0,1% per 100 ml	Memberikan sensasi sparkling yang lebih premium.