Pleurisy Root Latte Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman latte herbal creamy tanpa kafein dengan akar pleurisy dan rempah.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Pleurisy Root Latte Mix
Tipe	Serbuk minuman instan
Kategori	Minuman Fungsional
Sediaan	Sachet 28 g; 8 sachet per box
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Serbuk minuman instan berbasis oat milk, santan, gula aren, dan bubuk akar pleurisy. Saat diseduh menghasilkan latte hangat creamy dengan aroma kayu manis dan jahe.

Manfaat:

Menghangatkan tubuh, memberikan rasa kenyang ringan, dan menjadi alternatif minuman non-kafein.

Target Market:

Milenial dan Gen Z yang menyukai minuman mood booster non-kopi.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Gula aren / Arenga pinnata	25%	Memberikan rasa manis legit khas Indonesia.
Tepung oat / Avena sativa	20%	Menciptakan tekstur creamy dan menambah serat larut.
Dekstrin tapioka / Manihot esculenta	24%	Pemberi body dan mempermudah dispersi saat diseduh.
Bubuk santan kelapa / Cocos nucifera	15%	Menambah rasa gurih dan kekayaan tekstur latte.
Bubuk akar Pleurisy / Asclepias tuberosa	8%	Bahan aktif utama yang memberikan positioning herbal.
Kayu manis bubuk / Cinnamomum verum	3%	Memberikan aroma hangat dan rasa manis rempah.
Jahe bubuk / Zingiber officinale	2%	Menambah efek menghangatkan dan kompleksitas rasa.
Gum arab / Acacia senegal	1%	Stabilisator serbuk dan mencegah penggumpalan.
Garam laut / Natrium chloridum	1%	Menyeimbangkan rasa manis dan gurih.
Perisa vanili / Vanilla planifolia	1%	Memberikan aroma lembut yang menyatukan seluruh rasa.