NeuroJelly Shankhpushpi

Ide/konsep pengembangan produk: Jeli minuman nootropik dengan shankhpushpi, madu, dan vitamin B6 untuk camilan pintar.

Product Info:

Ide Produk:
Nama NeuroJelly Shankhpushpi
Tipe Jelly Drink Fungsional
Kategori Makanan Ringan Fungsional
Sediaan Jelly semi-solid dalam cup plastik 100 g dengan tutup foil.
BPOM SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly drink bertekstur lembut yang mengandung ekstrak Convolvulus pluricaulis, inulin prebiotik, dan vitamin B6. Cocok sebagai camilan ringan yang menyenangkan sekaligus membantu menunjang fungsi saraf dan daya ingat.


Manfaat:

Menunjang fungsi saraf dan konsentrasi berkat vitamin B6 serta antioksidan shankhpushpi; melancarkan pencernaan dengan inulin.

Target Market:

Pelajar, mahasiswa, dan pekerja kreatif usia 18-35 tahun.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Air / Aqua 81.5% Pelarut utama untuk mencapai tekstur jelly yang diinginkan.
Gula pasir / Saccharum officinarum 8.0% Memberikan rasa manis dan keseimbangan cita rasa.
Ekstrak Shankhpushpi / Convolvulus pluricaulis 3.0% Bahan utama herba untuk mendukung fungsi kognitif.
Sari buah apel / Malus domestica 3.0% Memberi rasa buah alami dan sedikit asam.
Madu asli / Mel 1.5% Pemanis alami dengan sifat antibakteri ringan.
Karagenan / Eucheuma cottonii 1.0% Pembentuk gel berbasis rumput laut yang aman dan vegan.
Inulin / Cichorium intybus 1.0% Serat prebiotik untuk mendukung kesehatan pencernaan.
Vitamin B6 / Pyridoxine hydrochloride 0.2% Membantu metabolisme energi dan fungsi saraf.
Asam sitrat / Acidum citricum 0.2% Pengatur keasaman dan penambah rasa segar.
Natrium benzoat / Natrii benzoas 0.1% Pengawet produk untuk menjaga keamanan selama penyimpanan.
Pati jagung / Zea mays 0.5% Penstabil tekstur dan pembentuk viskositas jelly.
{{ -beta- }}