| Nama | Lavender Honey Spread |
| Tipe | Makanan oles (spread) |
| Kategori | Selai dan olesan |
| Sediaan | Pasta semi solid dalam jar kaca 200 g |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Selai premium berbahan madu, mentega, dan kelopak lavender. Rasanya creamy, sedikit manis, dan cocok untuk sarapan atau cheese board.
Memberikan energi, menambah kenikmatan sarapan, dan menciptakan suasana rileks berkat aroma lavender.
Keluarga urban dan pecinta bakery atau breakfast aesthetic usia 25-45 tahun.
Kompetisi: Rendah
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Madu / Apis mellifera | 40% | Memberi rasa manis alami dan tekstur lembut pada selai. |
| Mentega / Butyrum | 25% | Memberikan rasa creamy dan mouthfeel yang kaya. |
| Gula kelapa / Cocos nucifera | 15% | Menambah rasa karamel yang compatible dengan lavender. |
| Lavender kering giling / Lavandula angustifolia | 5% | Memberikan rasa floral asli dan tekstur herbal yang khas. |
| Air murni / Aqua destillata | 10.75% | Melarutkan pektin dan menyesuaikan konsistensi selai. |
| Pektin / Pectinum | 4% | Membantu pembentukan gel agar selai tidak terlalu encer. |
| Asam sitrat / Acidum citricum | 0.2% | Membantu proses gelasi dan memberi sedikit kesegaran. |
| Minyak lavender / Lavandula angustifolia | 0.05% | Menguatkan aroma lavender pada produk akhir. |