Kaffir Lime & Moringa Smoothie Powder

Ide/konsep pengembangan produk: Bubuk smoothie kaya nutrisi dengan daun jeruk purut dan kelor untuk sarapan instan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Kaffir Lime & Moringa Smoothie Powder
Tipe	Campuran minuman bubuk
Kategori	Makanan – smoothie instan
Sediaan	Pouch 200g (untuk 6-8 porsi) dengan sendok takar
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Campuran bubuk daun kelor (Moringa oleifera) dan ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix) yang dikombinasikan dengan bubuk pisang dan oats. Cukup dicampur dengan air atau susu untuk mendapatkan smoothie hijau penuh antioksidan, serat, dan protein.

Manfaat:

Sumber protein nabati, antioksidan tinggi, membantu pencernaan, meningkatkan energi.

Target Market:

Vegetarian, vegan, dan individu yang menjalani gaya hidup sehat aktif.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Tepung pisang (Musa paradisiaca flour)	40%	Sumber karbohidrat dan rasa manis alami.
Bubuk daun kelor (Moringa oleifera leaf powder)	25%	Kaya vitamin, mineral, dan protein.
Oats instan (Avena sativa flakes)	20%	Serat beta-glukan untuk rasa kenyang.
Ekstrak daun jeruk purut bubuk (Citrus hystrix leaf extract powder)	10%	Aroma segar dan antioksidan tambahan.
Stevia bubuk (Stevia rebaudiana)	3%	Pemanis tanpa kalori.
Garam laut (Sea salt)	2%	Menyeimbangkan rasa.