| Nama | GreenJelly Delight |
| Tipe | Minuman jelly |
| Kategori | Makanan ringan fungsional |
| Sediaan | Cup plastik PP 150 g dengan tutup foil dan sendok |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
GreenJelly Delight adalah minuman jelly berbasis konjak dan nata de coco dengan infusi ekstrak daun amis-amisan serta sari pandan. Teksturnya kenyal ringan, aroma pandannya harum, dan rasa manisnya berasal dari gula kelapa, sehingga cocok untuk menemani diet sambil tetap mendapat asupan serat dan antioksidan.
Tinggi serat, membantu melancarkan pencernaan, dan rendah lemak.
Remaja dan wanita usia 15-30 tahun yang menyukai snack sehat.
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Air murni / H₂O | 63.4% | Sebagai basis minuman dan medium hidrasi serat konjak. |
| Nata de coco / produk fermentasi Komagataeibacter xylinus | 20% | Memberikan tekstur kenyal dan menambah serat alami. |
| Gula kelapa / Cocos nucifera | 8% | Memberi rasa manis alami dengan mineral tambahan. |
| Ekstrak daun amis-amisan / Houttuynia cordata | 5% | Memberikan antioksidan dan nilai fungsional khas amis-amisan. |
| Sari daun pandan / Pandanus amaryllifolius | 2% | Menambah aroma harum dan memperbaiki profil rasa. |
| Bubuk konjak / Amorphophallus konjac | 1.5% | Pembentuk gel dan sumber glukomanan yang mengenyangkan. |
| Asam sitrat / C₆H₈O₇ | 0.1% | Pengatur pH agar tekstur jelly stabil. |