Green Sting Energy Bites

Ide/konsep pengembangan produk: Camilan padat energi dari kurma, oat, dan daun jelatang untuk teman aktivitas harian.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Green Sting Energy Bites
Tipe	Makanan ringan / snack bar
Kategori	Camilan sehat
Sediaan	Pouch isi 6 pcs @30 g
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Energy bites dibuat dari pasta kurma, oat, bubuk daun jelatang, biji chia, selai kacang, dan kakao nib tanpa proses panggang. Teksturnya kenyal-sweet, praktis, dan memberikan energi serta serat untuk camilan sehat sebelum atau sesudah beraktivitas.

Manfaat:

Sumber serat, zat besi, dan energi; mengenyangkan; praktis dibawa.

Target Market:

Atlet, pegiat gym, dan pekerja aktif yang butuh camilan bernutrisi.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Pasta kurma (????ℎ???????????????????? ????????????????????????????????????????????)	35% (w/w) per 100 g	Memberikan rasa manis alami, tekstur kenyal, dan energi cepat.
Oat (???????????????????? ????????????????????????)	20% (w/w) per 100 g	Sumber serat larut beta-glukan dan karbohidrat kompleks.
Selai kacang (????????????????ℎ???????? ℎ????????????????????????????)	20% (w/w) per 100 g	Memberikan lemak sehat dan protein untuk rasa kenyang.
Bubuk daun jelatang (???????????????????????? ????????????????????????)	10% (w/w) per 100 g	Memberikan mineral, zat besi, dan antioksidan tanpa mengubah rasa dominan.
Biji chia (???????????????????????? ℎ????????????????????????????????)	10% (w/w) per 100 g	Sumber omega-3, serat, dan tekstur lembut.
Kakao nib (????ℎ???????????????????????????? ????????????????????)	5% (w/w) per 100 g	Menambah rasa cokelat pahit dan polifenol antioksidan.