GoldenBoost Sugar-Control Instant Coffee

Ide/konsep pengembangan produk: Kopi instan kekinian dengan ekstrak goldenseal, kayu manis, dan kromium untuk membantu mengelola kadar gula darah.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	GoldenBoost Sugar-Control Instant Coffee
Tipe	Kopi kesehatan instan
Kategori	Suplemen kesehatan pengendali gula darah
Sediaan	Serbuk kopi 20 g per stick, 10 stick per dus; formula per 100 g.
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Kombinasi berberin dari Hydrastis canadensis, kayu manis, dan kromium bekerja melalui jalur sensitivitas insulin sehingga membantu mengurangi lonjakan glukosa setelah makan. Robusta dan arabika memberi karakter kopi kuat, sementara stevia menjaga rasa manis tanpa tambahan gula tinggi.

Manfaat:

Membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, meningkatkan energi, dan memberikan antioksidan.

Target Market:

Pria dan wanita usia 30–55 tahun dengan gaya hidup sedentari dan risiko prediabetes.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak akar Goldenseal (Hydrastis canadensis)	1.0% per 100 g	Berberin membantu mengaktifkan AMPK untuk meningkatkan sensitivitas insulin.
Kopi robusta instan (Coffea canephora)	40.0% per 100 g	Memberi kafein dan asam klorogenat untuk energi serta antioksidan.
Kopi arabika instan (Coffea arabica)	10.0% per 100 g	Memperkaya aroma dan memberikan rasa asam yang seimbang.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum verum)	5.0% per 100 g	Senyawa cinnamaldehyde membantu peningkatan uptake glukosa dalam sel.
Kromium pikolinat (Chromium picolinate)	0.2% per 100 g	Kofaktor metabolisme karbohidrat dan lemak.
Daun stevia (Stevia rebaudiana)	1.8% per 100 g	Pemanis alami non-kalori pengganti gula.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	8.0% per 100 g	Memberi sedikit rasa karamel dengan indeks glikemik sedang.
Krimer kelapa (Cocos nucifera)	34.0% per 100 g	Membuat tekstur creamy dan mouthfeel latte tanpa laktosa.