Cranberry Turmeric Golden Oat Cup

Ide/konsep pengembangan produk: Sereal oat praktis dengan cranberry dan kunyit untuk sarapan sehat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Cranberry Turmeric Golden Oat Cup
Tipe	Ready-to-eat cereal cup
Kategori	Makanan fungsional
Sediaan	Oat kering dalam cup 60 g, dikonsumsi setelah ditambah air/susu.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Oat cup siap seduh dengan campuran cranberry kering, biji chia, dan ekstrak kunyit. Cukup tambahkan air panas atau susu, aduk, dan tunggu beberapa menit untuk sarapan bernutrisi.

Manfaat:

Membantu memenuhi kebutuhan serat, memberi energi panjang, dan mengandung antioksidan.

Target Market:

Profesional muda 25-40 tahun yang ingin sarapan cepat dan sehat.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Cranberry kering / Vaccinium macrocarpon	30%	Sumber serat dan antioksidan khas cranberry.
Oat utuh / Avena sativa	25%	Karbohidrat kompleks dan beta-glukan untuk energi.
Susu bubuk skim / Bos taurus	15%	Memberi protein dan rasa creamy tanpa lemak berlebih.
Kurma bubuk / Phoenix dactylifera	12%	Pemanis alami dengan tambahan mineral.
Biji chia / Salvia hispanica	6%	Sumber omega-3 dan tekstur mengenyangkan.
Ekstrak kunyit / Curcuma longa	5%	Memberi kurkuminoid sebagai antioksidan.
Inulin akar chicory / Cichorium intybus	4%	Prebiotik untuk mendukung kesehatan pencernaan.
Kalsium karbonat	1.5%	Memperkaya kalsium untuk kesehatan tulang.
Kayu manis bubuk / Cinnamomum verum	1%	Memberi aroma hangat dan rasa khas.
Garam laut (NaCl)	0.5%	Menyeimbangkan rasa manis dan gurih.