Cowslip Immune Boost Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly kaya vitamin C dan ekstrak cowslip untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Cowslip Immune Boost Jelly
Tipe	Makanan ringan (jelly)
Kategori	Makanan ringan
Sediaan	Cup 100g
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly lembut dengan rasa buah alami, mengandung ekstrak bunga cowslip sebagai antioksidan dan vitamin C dosis tinggi untuk mendukung sistem imun, cocok sebagai camilan sehat.

Manfaat:

Meningkatkan imunitas, antioksidan, sumber vitamin C

Target Market:

Anak-anak dan dewasa aktif yang ingin camilan fungsional

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (Aqua)	75%	Basis jelly.
Gula pasir (Sucrose)	12%	Memberikan rasa manis dan tekstur.
Ekstrak bunga Cowslip (Primula veris)	3%	Sumber antioksidan alami.
Vitamin C (Ascorbic acid)	1%	Mendukung sistem kekebalan tubuh.
Pektin (Pectin)	2%	Agen pembentuk gel alami.
Perisa alami buah (Natural fruit flavor)	1.5%	Memberikan rasa yang disukai anak-anak.
Asam sitrat (Citric acid)	0.5%	Pengatur keasaman dan pengawet.
Natrium sitrat (Sodium citrate)	0.5%	Buffer pH untuk stabilitas.
Air tambahan (Aqua)	4.5%	Penyesuai total 100%.