Chasteberry Coconut Nectar

Ide/konsep pengembangan produk: Air kelapa fungsional dengan ekstrak vitex yang segar, rendah gula, dan membuat tubuh terasa lebih enteng.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Chasteberry Coconut Nectar
Tipe	Coconut water functional drink
Kategori	Minuman fungsional
Sediaan	Minuman siap saji; kemasan Tetra Pak 330 mL
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Ready-to-drink berbasis air kelapa muda, ditambah ekstrak chasteberry, perisa elderflower, asam askorbat, dan sedikit garam laut. Minuman ini memberikan hidrasi elektrolit alami, cocok untuk menemani aktivitas harian dan membantu otot rileks selama masa pramenstruasi.

Manfaat:

Menghidrasi tubuh, mengembalikan elektrolit, dan memberikan efek menenangkan pada otot.

Target Market:

Wanita dewasa usia 25–45 tahun yang mencari minuman rendah gula dan natural.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air kelapa muda (Cocos nucifera L.)	90%	Sumber elektrolit alami seperti kalium dan magnesium.
Ekstrak buah chasteberry (Vitex agnus-castus L.)	3%	Membantu keseimbangan hormon dan relaksasi otot.
Air murni (H2O)	3.9%	Penyesuaian total volume dan kepekatan rasa.
Gula aren (Arenga pinnata (Wurmb) Merr.)	2%	Memberi rasa manis alami dengan aroma karamel.
Perisa alami elderflower (Sambucus nigra L.)	0.5%	Memberi kesan floral seperti minuman premium.
Asam askorbat (L-ascorbic acid)	0.5%	Antioksidan dan menjaga stabilitas vitamin.
Garam laut (NaCl)	0.1%	Menyeimbangkan elektrolit dan mempertegas rasa.