| Nama | Bilberry Glow Jelly Stick |
| Tipe | Jeli siap makan |
| Kategori | Makanan ringan |
| Sediaan | Stick plastik 50 g |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Jelly stick dengan sari bilberry dan pektin, tekstur kenyal ringan, rasa buah alami, serta vitamin C untuk camilan sehat anak dan dewasa.
Camilan rendah lemak, kaya antioksidan, dan membantu memenuhi asupan vitamin C
Anak 4–15 tahun serta orang tua yang ingin camilan praktis
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Sari bilberry / Vaccinium myrtillus | 25% | Memberi warna ungu alami dan antioksidan. |
| Air murni / H₂O | 50% | Pelarut utama pembentuk gel. |
| Gula kelapa / nira Cocos nucifera | 20% | Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah. |
| Pektin dari apel / Malus domestica | 2% | Pembentuk gel alami dan stabilizer. |
| Karagenan / Chondrus crispus | 1% | Membantu tekstur kenyal yang stabil. |
| Asam sitrat (C₆H₈O₇) | 0.5% | Mengatur pH dan menegaskan rasa asam. |
| Vitamin C / asam L-askorbat (C₆H₈O₆) | 0.5% | Menambah nutrisi dan antioksidan. |
| Perisa alami bilberry / rasa dari Vaccinium myrtillus | 1% | Memperkuat aroma buah alami. |