Beluntas Jelly Drops

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly beluntas dengan serat prebiotik untuk camilan menyegarkan.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Beluntas Jelly Drops
Tipe Makanan ringan (jelly)
Kategori Camilan fungsional
Sediaan Cup 80g (10 tetes), kemasan karton 12 cup
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly lembut berbentuk tetes yang mengandung ekstrak beluntas (Pluchea indica) dan inulin, tanpa gula tambahan. Rasa asam manis alami dari buah markisa. Cocok sebagai cemilan rendah kalori untuk diet atau teman kerja.


Manfaat:

Serat prebiotik untuk usus, antioksidan, rendah kalori, menyegarkan

Target Market:

Karyawan kantoran, mahasiswa, pelaku diet rendah gula

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Ekstrak beluntas / Pluchea indica (L.) Less. (1:2) 15% Memberikan warna hijau alami dan senyawa fenolik untuk pencernaan.
Inulin / dari akar chicory (Cichorium intybus L.) 20% Serat prebiotik larut air yang mendukung pertumbuhan bakteri usus baik.
Sari markisa / Passiflora edulis Sims. 25% Rasa asam manis segar dan vitamin C alami.
Air murni 30% Basis pelarut untuk tekstur jelly yang kenyal.
Agar-agar / Gracilaria spp. 5% Pembentuk gel nabati yang baik untuk vegan dan rendah kalori.
Stevia bubuk / Stevia rebaudiana Bertoni 3% Pemanis tanpa kalori untuk menyeimbangkan rasa asam.
Asam sitrat / C₆H₈O₇ 2% Pengatur pH untuk mempertahankan kestabilan dan rasa segar.
{{ -beta- }}