BalaFit Nutri Meal Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Food bar tinggi serat dan protein dengan ekstrak sidaguri untuk energi harian.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	BalaFit Nutri Meal Bar
Tipe	Food bar
Kategori	Pangan olahan fungsional
Sediaan	Bar 40 g dalam wrapper
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bar gizi berbahan oat, kurma, almond, dan isolat protein kedelai dengan tambahan ekstrak sidaguri. Teksturnya chewy, rasa cokelat yang tidak terlalu manis, serta cukup mengenyangkan. Cocok sebagai camilan sehat atau pengganti ringan saat beraktivitas.

Manfaat:

Sumber energi, protein, dan serat; camilan praktis untuk tetap aktif.

Target Market:

Profesional aktif dan penggemar fitness

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat (Avena sativa)	34,5%	Sumber serat larut dan karbohidrat kompleks.
Selai kurma (Phoenix dactylifera)	20%	Pemanis alami sekaligus pengikat adonan.
Almond (Prunus dulcis)	15%	Memberikan lemak sehat, protein, dan tekstur renyah.
Isolat protein kedelai (Glycine max)	12%	Meningkatkan kandungan protein tanpa menambah lemak.
Bubuk kakao (Theobroma cacao)	8%	Memberikan rasa cokelat dan kaya polifenol.
Ekstrak herba sidaguri/Bala (Sida cordifolia)	5%	Menambahkan manfaat herbal untuk stamina dan pemulihan.
Minyak kelapa (Cocos nucifera)	5%	Mengikat bahan dan memberi tekstur lembut.
Garam laut (Natrium chloridum)	0,5%	Menyeimbangkan rasa manis dan gurih.