Bacopa Cocoa Mood

Ide/konsep pengembangan produk: Cokelat batangan fungsional yang bikin mood dan fokus naik bersamaan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Bacopa Cocoa Mood
Tipe	Makanan ringan fungsional
Kategori	Makanan ringan
Sediaan	Bar cokelat 30 g dalam wrapper
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Dark chocolate dengan pasta kakao, almond, dan ekstrak Brahmi. Pahit-manisnya pas dan setiap potongnya memberi asupan bacosides plus antioksidan dari kakao.

Manfaat:

Meningkatkan suasana hati, mendukung konsentrasi, dan memberi energi cepat.

Target Market:

Pekerja kreatif, penggemar cokelat, dan pengguna nootropik ringan.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Pasta kakao (Theobroma cacao)	45%	Sumber rasa cokelat dan flavonoid antioksidan.
Cocoa butter (Theobroma cacao)	15%	Memberikan tekstur lumer dan rasa premium.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	15%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Ekstrak Brahmi (Bacopa monnieri)	10%	Bahan aktif kognitif untuk daya ingat dan fokus.
Kacang almond (Prunus dulcis)	8%	Memberi tekstur renyah dan lemak sehat.
Bubuk kakao (Theobroma cacao)	5%	Menguatkan rasa cokelat tanpa menambah terlalu banyak gula.
Lesitin kedelai (Glycine max)	1%	Emulsifier alami untuk stabilitas tekstur.
Garam laut (Natrium chloridum)	0.5%	Menyeimbangkan rasa manis dan pahit.
Ekstrak vanili (Vanilla planifolia)	0.5%	Memberi aroma hangat yang memperkaya rasa.