Asafoetida & Turmeric Golden Milk Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Campuran bubuk minuman kunyit-emas dengan asafoetida untuk golden milk instan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Asafoetida & Turmeric Golden Milk Mix
Tipe	Minuman bubuk instan
Kategori	Pangan olahan fungsional
Sediaan	Bubuk dalam sachet aluminium foil 30 g (untuk 1 gelas)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Serbuk instan yang cukup dicampur dengan susu hangat untuk menghasilkan minuman kunyit yang creamy dengan sentuhan asafoetida. Memiliki efek antiradang dan menenangkan pencernaan.

Manfaat:

Anti-inflamasi, meningkatkan imunitas, melancarkan pencernaan

Target Market:

Praktisi yoga, ibu rumah tangga, lansia

Kompetisi: Tinggi (golden milk sudah banyak, tapi dengan asafoetida unik)

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Bubuk kunyit / Curcuma longa	40%	Kurkumin sebagai antiradang utama.
Bubuk jahe / Zingiber officinale	15%	Mendukung kerja kurkumin dan memberi rasa hangat.
Asafoetida bubuk / Ferula assafoetida	5%	Kombinasi sinergis dengan kurkumin untuk pencernaan.
Susu bubuk skim / Lactis pulvis	25%	Menambah tekstur creamy dan protein.
Gula kelapa / Cocos nucifera	10%	Pemanis alami rendah GI.
Bubuk lada hitam / Piper nigrum	2%	Piperin meningkatkan penyerapan kurkumin hingga 2000%.
Kayu manis bubuk / Cinnamomum verum	3%	Aroma manis dan efek regulasi gula darah.