Angelica Sparkling Botanica

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling berbasis ekstrak akar Angelica dengan rasa citrus madu yang menyegarkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Angelica Sparkling Botanica
Tipe	Minuman berkarbonasi
Kategori	Minuman ringan fungsional
Sediaan	Botol kaleng 330 ml; minuman cair berkarbonasi siap minum.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Angelica Sparkling Botanica adalah minuman berkarbonasi yang menggabungkan sifat aromatik Angelica (Angelica archangelica) dengan lemon dan madu, menghasilkan sensasi pahit-manis yang seimbang. Diformulasikan tanpa alkohol dan ditujukan sebagai teman gaya hidup aktif.

Manfaat:

Menyegarkan tubuh dan membantu mengembalikan kesegaran setelah beraktivitas.

Target Market:

Pekerja urban 22–40 tahun yang mencari minuman botani sehat.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air karbonasi / Aqua carbonatata	68.65%	Memberi tekstur sparkling dan melarutkan seluruh bahan aktif.
Ekstrak akar Angelica / Angelica archangelica	12%	Bahan baku utama yang memberikan karakter herbal dan manfaat antioksidan.
Sari lemon / Citrus limon	8%	Memberikan rasa asam alami dan memperkaya vitamin C.
Madu / Mel depuratum	6%	Pemanis alami dengan sensasi lembut dan dukungan antimikroba.
Gula aren / Arenga pinnata	5%	Menyeimbangkan rasa pahit herbal dengan indeks glikemik lebih rendah.
Asam sitrat / Acidum citricum	0.3%	Pengatur keasaman dan penguat kesegaran.
Natrium benzoat / Natrium benzoicum	0.05%	Pengawet untuk menjaga stabilitas mikroba minuman.