| Nama | AlbaCrunch Overnight Oats |
| Tipe | Sereal oat siap santap dingin. |
| Kategori | Makanan fungsional. |
| Sediaan | Makanan semi-padat dalam cup plastik PP 180 g dengan sendok, disimpan pada suhu 4–7°C. |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
AlbaCrunch adalah ready-to-eat overnight oats berbasis oat gulung, susu kelapa, pure murbei putih, yogurt kedelai, dan biji chia. Mengandung serat tinggi dan probiotik, cocok untuk orang sibuk yang ingin sarapan sehat tanpa menyiapkan pagi hari.
Membantu kenyang lebih lama, melancarkan pencernaan, dan memberikan energi rendah glikemik.
Pekerja urban dan mahasiswa yang sering melewatkan sarapan.
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Oat gulung (Avena sativa) | 35.0% | Sumber karbohidrat kompleks dan beta-glukan. |
| Susu kelapa (Cocos nucifera) | 30.0% | Memberi creaminess plant-based dan MCT untuk energi cepat. |
| Pure buah murbei putih (Morus alba) | 15.0% | Rasa manis alami, antioksidan, dan serat pelengkap. |
| Yogurt kedelai (Glycine max; kultur Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus) | 10.0% | Menambah probiotik dan tekstur creamy tanpa laktosa. |
| Biji chia (Salvia hispanica) | 5.0% | Membentuk gel dan memperkaya omega-3 serta serat. |
| Gula aren (Arenga pinnata) | 4.0% | Pemanis alami yang memberi caramel note. |
| Kayu manis bubuk (Cinnamomum verum) | 0.5% | Penyedap dan membantu metabolisme gula. |
| Garam laut (Natrium chloridum) | 0.5% | Menyeimbangkan rasa dan mengaktifkan tekstur oat. |