Agrimony Berry Functional Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Camilan jelly dengan agrimony, ekstrak buah, dan inulin untuk pencernaan lancar.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Agrimony Berry Functional Jelly
Tipe	Makanan fungsional jelly
Kategori	Functional Jelly Food
Sediaan	Cup jelly 100 g
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Makanan fungsional bertekstur jelly dengan agrimony dan campuran berry, diperkaya inulin sebagai prebiotik. Praktis, menyenangkan, dan dapat menjadi camilan harian bagi konsumen yang ingin menjaga kesehatan pencernaan tanpa merasa sedang minum suplemen.

Manfaat:

Membantu melancarkan pencernaan dan menyediakan prebiotik.

Target Market:

Gen Z dan milenial 18–30 tahun penggemar camilan fungsional.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak agrimony / Agrimonia eupatoria	15% (per 100 g)	Bahan utama fungsional; serat dan polifenol untuk pencernaan.
Sari buah campur blueberry dan raspberry / Vaccinium myrtillus, Rubus idaeus	20% (per 100 g)	Memberi rasa buah, antosianin antioksidan, dan warna alami.
Inulin akar chicory / Cichorium intybus	8% (per 100 g)	Prebiotik untuk mendukung bakteri usus baik.
Pektin dari jeruk / Citrus limon	2% (per 100 g)	Pembentuk gel jelly yang stabil.
Gula tebu / Saccharum officinarum	15% (per 100 g)	Pemanis dan pengikat tekstur.
Asam sitrat / Acidum citricum	0.3% (per 100 g)	Pengatur pH dan memberi rasa segar.
Air mineral / Aqua	39.7% (per 100 g)	Pelarut dan pengatur total volume.