Taksonomi (Jahe Merah)

Zingiber officinale var. rubrum atau yang lebih dikenal dengan nama jahe merah merupakan varietas jahe yang memiliki rimpang berwarna kemerahan. Tanaman ini punya ukuran rimpang yang lebih kecil dibanding jahe biasa, tapi jangan salah, kandungan minyak atsiri dan rasa pedasnya jauh lebih nendang, makanya sering banget jadi primadona buat bahan obat herbal dan jamu tradisional.

Selain khasiatnya yang juara buat menghangatkan tubuh dan meredakan masuk angin, jahe merah juga punya tampilan fisik yang cantik dengan batang yang kemerahan. Karena manfaat kesehatannya yang melimpah dan aroma khasnya yang tajam, tanaman ini sudah jadi komoditas yang wajib ada di kebun rumah buat jaga-jaga kesehatan keluarga secara alami.

Detail tentang Jahe Merah