Kasifikasi ilmiah Adas Sowa (Anethum graveolens)
Author: L.
| Domain: | Eukaryota |
| Kerajaan: | Plantae |
| Subkerajaan: | Viridiplantae |
| Infrakerajaan: | Streptophyta |
| Superdivisi: | Embryophyta |
| Divisi: | Tracheophyta |
| Subdivisi: | Spermatophytina |
| Kelas: | Magnoliopsida |
| Subkelas: | Asteridae |
| Ordo: | Apiales |
| Famili: | Apiaceae |
| Subfamili: | Apioideae |
| Tribus: | Apieae |
| Genus: | Anethum |
| Spesies: | Anethum graveolens |
Anethum graveolens atau yang lebih dikenal sebagai adas sowa adalah tanaman herbal tahunan yang punya aroma sangat khas dan menyegarkan. Daunnya yang halus seperti jarum serta bijinya sering banget jadi andalan di dapur sebagai bumbu penyedap masakan, terutama untuk acar, sup, atau olahan ikan biar aromanya makin wangi dan nggak amis.
Nggak cuma enak buat masakan, tanaman ini juga populer karena khasiatnya yang bagus buat kesehatan pencernaan. Menanamnya pun cukup mudah karena tanaman ini tumbuh subur di iklim hangat dengan sinar matahari yang cukup. Selain manfaatnya, bentuk tanaman ini yang estetik juga sering bikin kebun rumah jadi kelihatan lebih cantik dan asri.
Advertisement