Taksonomi (Celery)

Apium graveolens atau yang lebih kita kenal dengan sebutan seledri merupakan tumbuhan sayuran sekaligus tanaman obat yang sangat populer di dapur rumah tangga. Tanaman ini memiliki batang yang berongga dan daun yang khas dengan aroma wangi yang segar, sehingga sering dijadikan penyedap rasa dalam berbagai macam masakan seperti sup atau bakso.

Selain fungsinya sebagai pelengkap masakan, seledri juga kaya akan nutrisi dan senyawa antioksidan yang baik bagi kesehatan tubuh, seperti membantu menurunkan tekanan darah. Menanamnya pun tergolong cukup mudah, baik di pekarangan rumah maupun di dalam pot, menjadikannya tanaman favorit bagi banyak orang yang hobi berkebun di lahan sempit.

Detail tentang Celery