Apa itu Ma Fueang?
Ma Fueang (Nanas) adalah buah tropis yang sangat dihargai dalam TTM untuk melancarkan pencernaan dan menyegarkan tubuh. Dengan rasa manis dan asam, buah ini digunakan untuk menyeimbangkan elemen api dan air dalam tubuh.
Manfaat:
Menyegarkan tubuh, melancarkan pencernaan, dan sebagai antioksidan alami
Proses:
Buah dimakan segar sebagai makanan bergizi dan untuk mengatasi gangguan pencernaan. Secara tradisional digunakan untuk mengatasi demam, peradangan, dan sebagai tonik untuk meningkatkan energi.
Buah dimakan segar, dibuat jus, atau digunakan dalam masakan. Daun digunakan untuk tapal kulit dan peradangan.
Dosis:
Buah segar 100-200 gram per hari, atau 1 gelas jus nanas per hari.
Kontraindikasi:
Konsumsi buah segar aman. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan iritasi mulut dan lidah karena kandungan bromelain. Hindari pada penderita alergi terhadap nanas.
Riset Modern:
Penelitian modern mengkonfirmasi nanas kaya akan vitamin C, mangan, dan bromelain (enzim pencernaan). Memiliki efek anti-inflamasi, antioksidan, dan antimikroba.
Referensi:
- ["Journal of Medicinal Food (2020)", "Thai Medicinal Plant Database (2021)"]