Kasifikasi ilmiah Rosemari (Salvia rosmarinus)
Author: Spenn.
| Domain: | Eukaryota |
| Kerajaan: | Plantae |
| Subkerajaan: | Viridiplantae |
| Infrakerajaan: | Streptophyta |
| Superdivisi: | Embryophyta |
| Divisi: | Tracheophyta |
| Subdivisi: | Spermatophytina |
| Kelas: | Magnoliopsida |
| Subkelas: | Asteridae |
| Ordo: | Lamiales |
| Famili: | Lamiaceae |
| Subfamili: | Nepetoideae |
| Tribus: | Mentheae |
| Genus: | Salvia |
| Spesies: | Salvia rosmarinus |
Salvia rosmarinus, atau yang lebih kita kenal dengan sebutan rosemary, adalah tanaman herbal aromatik yang punya daun berbentuk jarum dengan warna hijau keabuan yang khas. Tanaman ini berasal dari wilayah Mediterania dan sudah sejak lama jadi primadona di dapur karena aromanya yang tajam serta rasanya yang unik saat dijadikan bumbu masak, terutama untuk olahan daging, ayam, maupun kentang panggang.
Selain jago bikin masakan jadi lebih sedap, rosemary juga punya bunga cantik berwarna biru keunguan yang bikin tampilannya sangat estetis kalau ditanam di pot atau kebun rumah. Merawatnya juga terbilang gampang karena tanaman ini sangat menyukai sinar matahari penuh dan tidak butuh banyak air, jadi cocok banget buat kamu yang baru mau mulai berkebun di rumah.
Advertisement