Taksonomi (Puffball Giant)

Calvatia gigantea atau yang lebih dikenal sebagai jamur puffball raksasa merupakan salah satu jamur paling unik karena bentuknya yang bulat besar seperti bola dan bisa tumbuh hingga seukuran kepala manusia atau bahkan lebih. Jamur ini sangat menarik karena saat masih muda, daging bagian dalamnya berwarna putih bersih dan padat seperti keju tahu, yang menjadikannya bahan pangan lezat bagi mereka yang gemar mencari jamur di alam liar.

Ketika sudah matang, bagian dalam jamur ini akan berubah menjadi massa bubuk cokelat yang terdiri dari jutaan spora. Begitu kulit luarnya pecah, spora tersebut akan beterbangan terbawa angin untuk bereproduksi. Meski terlihat tidak lazim dibandingkan jamur bertudung pada umumnya, puffball raksasa ini cukup populer di kalangan pegiat kuliner hutan karena rasanya yang gurih saat dimasak dengan sedikit mentega.

Detail tentang Puffball Giant