Taksonomi (Kokum)

Garcinia indica, yang lebih dikenal sebagai kokum, merupakan tanaman buah tropis yang berasal dari wilayah pesisir India. Tanaman ini punya bentuk pohon yang cukup estetis dengan daun yang rimbun dan buah berwarna merah keunguan yang rasanya asam segar, sehingga sering dijadikan bumbu dapur atau bahan minuman di negara asalnya.

Selain buahnya yang enak, bagian kulit buah kokum juga sering dikeringkan dan diolah menjadi mentega kokum (kokum butter). Kandungan lemak nabati dalam bijinya sangat populer di dunia kosmetik karena punya khasiat melembapkan kulit yang luar biasa tanpa rasa lengket, menjadikannya salah satu tanaman multifungsi yang berharga.

Detail tentang Kokum