• Herbapedia.id
 

Studi Klinis & Meta-Analisis Lobak Pedas

Horseradish | Armoracia rusticana

Literatur

Lobak Pedas

Studi Klinis & Meta-Analisis

  1. Efek Antimikroba Ekstrak Akar Lobak Pedas (Armoracia rusticana) terhadap Bakteri Patogen Pangan

    Tahun:
    2020
    Tipe:
    Studi eksperimental in vitro
    Sampel:
    Ekstrak etanol akar A. rusticana diuji terhadap 6 spesies bakteri patogen pangan, yaitu Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella enterica, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, dan Pseudomonas aeruginosa.
    Dosis/Durasi:
    Konsentrasi 0,5–10 mg/mL selama 24 jam inkubasi.
    Temuan:
    Ekstrak A. rusticana menghambat pertumbuhan bakteri Gram-positif dan Gram-negatif. Aktivitas bakterisidal tertinggi ditemukan terhadap Listeria monocytogenes.
    Referensi:
    Danezis, G. P., et al. (2020). Antimicrobial activity of Armoracia rusticana root extracts against foodborne pathogens. Foods, 9(7), 905.

  2. Aktivitas Antikanker Alil Isotosianat dari Armoracia rusticana: Meta-Analisis Studi Praklinis

    Tahun:
    2023
    Tipe:
    Meta-Analisis
    Sampel:
    22 studi praklinis yang mencakup model sel dan hewan untuk tumor payudara, kolorektal, paru, dan pankreas.
    Dosis/Durasi:
    Dosis pada hewan coba berkisar 5–40 mg/kg berat badan per hari melalui gavage selama 14–42 hari.
    Temuan:
    Alil isotiosianat menurunkan viabilitas sel tumor secara signifikan dan menghambat pertumbuhan tumor pada hewan model. Efek antikanker paling kuat terlihat pada model kanker kolorektal.
    Referensi:
    Kim, S.-Y., et al. (2023). Allyl isothiocyanate as a potential anticancer agent: A systematic review and meta-analysis of preclinical evidence. Pharmacological Research, 187, 106605.

  3. Pengaruh Ekstrak Akar Lobak Pedas terhadap Perlemakan Hati pada Tikus dengan Diet Tinggi Lemak

    Tahun:
    2022
    Tipe:
    Studi eksperimental pada hewan
    Sampel:
    36 tikus Wistar jantan yang dibagi menjadi 6 kelompok: normal, kontrol diet tinggi lemak, diet tinggi lemak dengan ekstrak 50/100/200 mg/kgBB, dan diet tinggi lemak dengan orlistat.
    Dosis/Durasi:
    Ekstrak diberikan per oral dengan dosis 50, 100, dan 200 mg/kgBB setiap hari selama 8 minggu.
    Temuan:
    Pemberian ekstrak menurunkan bobot hati, kadar trigliserida, dan skor perlemakan hati non-alkohol. Ekstrak juga meningkatkan aktivitas enzim antioksidan SOD dan katalase.
    Referensi:
    Lee, J.-H., et al. (2022). Hepatoprotective effects of horseradish (Armoracia rusticana) root extract in high-fat diet-induced nonalcoholic fatty liver disease in rats. Journal of Functional Foods, 88, 104884.

  4. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Akar Lobak Pedas terhadap Isolat Klinis Helicobacter pylori yang Resisten Antibiotik

    Tahun:
    2024
    Tipe:
    Studi eksperimental in vitro
    Sampel:
    15 isolat klinis Helicobacter pylori yang resisten terhadap klaritromisin dan metronidazol.
    Dosis/Durasi:
    Konsentrasi ekstrak 1, 2, 4, 8, dan 16 mg/mL selama 24 jam inkubasi.
    Temuan:
    Ekstrak lobak pedas bersifat bakterisidal terhadap isolat H. pylori resisten pada konsentrasi 8 mg/mL. Kombinasi ekstrak dengan amoksisilin menunjukkan efek sinergis.
    Referensi:
    Ali, M., et al. (2024). Antibacterial activity of horseradish (Armoracia rusticana) root extract against antibiotic-resistant Helicobacter pylori clinical isolates. Antibiotics, 13(3), 221.

  5. Aktivitas Antiinflamasi Ekstrak Armoracia rusticana pada Makrofag yang Diinduksi Lipopolisakarida

    Tahun:
    2021
    Tipe:
    Studi eksperimental in vitro
    Sampel:
    Sel makrofag RAW264.7 yang diinduksi LPS 1 µg/mL dan diberi ekstrak dengan konsentrasi 25, 50, 100, dan 200 µg/mL.
    Dosis/Durasi:
    Konsentrasi 25–200 µg/mL selama 24 jam.
    Temuan:
    Ekstrak menurunkan produksi NO, TNF-α, dan IL-6 secara tergantung dosis. Mekanisme utama antiinflamasi terjadi melalui penghambatan fosforilasi NF-κB p65.
    Referensi:
    Jung, H.-Y., et al. (2021). Anti-inflammatory effect of Armoracia rusticana root extract in lipopolysaccharide-stimulated RAW264.7 macrophages. Journal of Ethnopharmacology, 270, 113801.

  6. Meta-Analisis Konsumsi Sayuran Cruciferae dan Risiko Kanker Kolorektal

    Tahun:
    2021
    Tipe:
    Meta-Analisis
    Sampel:
    22 studi prospektif dengan total 1.032.457 partisipan dan 9.214 kasus kanker kolorektal.
    Dosis/Durasi:
    Perbandingan kategori asupan tertinggi dibandingkan terendah; median masa tindak lanjut 8–16 tahun.
    Temuan:
    Konsumsi sayuran cruciferae yang tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kolorektal hingga 14%. Efek protektif lebih terlihat pada populasi Asia.
    Referensi:
    Tse, G., & Eslick, G. D. (2021). Cruciferous vegetables and risk of colorectal cancer: A meta-analysis. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 61(10), 1637–1646.

  7. Potensi Ekstrak Lobak Pedas sebagai Bahan Aktif dalam Pengemas Makanan Antimikroba

    Tahun:
    2023
    Tipe:
    Studi eksperimental in vitro dan karakterisasi kemasan
    Sampel:
    Film kemasan berbasis pati dengan penambahan ekstrak A. rusticana 1%, 3%, dan 5%; diuji terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus.
    Dosis/Durasi:
    Konsentrasi ekstrak 1%, 3%, dan 5% dalam film aktif; pengujian kontak selama 48 jam pada suhu 4°C.
    Temuan:
    Penambahan ekstrak 5% menghasilkan film dengan aktivitas antimikroba kuat. Film tersebut melepaskan alil isotiosianat secara bertahap sehingga memperpanjang umur simpan produk daging.
    Referensi:
    Sabbah, M., et al. (2023). Active packaging with horseradish (Armoracia rusticana) extract for meat preservation. Food Packaging and Shelf Life, 36, 101058.

Advertisement

Cari: