Taksonomi (Daun Gambas)

Luffa acutangula atau yang lebih dikenal dengan sebutan oyong atau gambas merupakan jenis tanaman merambat yang buahnya sering dijadikan sayur dalam masakan sehari-hari. Tanaman ini punya ciri khas buah berbentuk silinder memanjang dengan rusuk-rusuk tajam yang menonjol di sepanjang kulitnya, memberikan tekstur unik yang membuat daging buahnya sangat menyerap kuah saat dimasak.

Selain rasanya yang segar dan teksturnya yang lembut, oyong juga cukup populer di pekarangan rumah karena perawatannya yang relatif mudah asalkan mendapatkan sinar matahari yang cukup. Tidak hanya buah mudanya yang bisa dimakan, dalam beberapa budaya, serat dari buah yang sudah tua juga sering dimanfaatkan sebagai spons alami untuk membersihkan peralatan dapur atau keperluan mandi.

Detail tentang Daun Gambas