Taksonomi (Citron)

Citrus medica, atau yang lebih dikenal dengan sebutan jeruk sitrun atau etrog, merupakan salah satu jenis jeruk purba yang ukurannya cukup besar dengan kulit yang sangat tebal dan bertekstur kasar. Buah ini tidak seperti jeruk kebanyakan yang berair, karena bagian dalamnya didominasi oleh albedo atau kulit putih tebal yang sering dimanfaatkan untuk membuat manisan kulit jeruk yang lezat.

Tanaman ini dipercaya sebagai salah satu nenek moyang dari berbagai jenis jeruk komersial yang kita kenal sekarang. Selain nilai historisnya yang kuat dalam berbagai tradisi keagamaan, pohonnya yang perdu sering dijadikan tanaman hias di kebun karena buahnya yang unik dan aromanya yang sangat wangi.

Detail tentang Citron