Kasifikasi ilmiah Ketumbar (Coriandrum sativum)
Author: L.
| Domain: | Eukaryota |
| Kerajaan: | Plantae |
| Subkerajaan: | Viridiplantae |
| Infrakerajaan: | Streptophyta |
| Superdivisi: | Embryophyta |
| Divisi: | Tracheophyta |
| Subdivisi: | Spermatophytina |
| Kelas: | Magnoliopsida |
| Subkelas: | Asteridae |
| Ordo: | Apiales |
| Famili: | Apiaceae |
| Subfamili: | Apioideae |
| Tribus: | Coriandreae |
| Genus: | Coriandrum |
| Spesies: | Coriandrum sativum |
Coriandrum sativum, atau yang lebih kita kenal sebagai ketumbar, adalah tanaman rempah populer yang bagian daun dan bijinya sering banget dipakai buat bikin masakan jadi lebih wangi dan sedap. Tanaman ini punya bentuk daun yang mirip seledri tapi dengan aroma khas yang sangat kuat, makanya sering jadi bintang utama dalam berbagai resep masakan Asia, Amerika Latin, hingga Timur Tengah.
Selain buat masak, tanaman ini juga punya manfaat kesehatan lho, seperti membantu melancarkan pencernaan dan memberikan efek menenangkan. Cara nanamnya juga tergolong gampang, kamu bisa tanam di pot kecil di halaman rumah. Jadi, selain bisa buat stok bumbu dapur yang segar, tanaman ini juga cantik buat menghijaukan sudut rumahmu!
Advertisement