Taksonomi (Cabai)

Siapa sih yang nggak kenal sama cabai satu ini? Capsicum annuum adalah jenis cabai yang paling populer di seluruh dunia, mulai dari cabai rawit, cabai keriting, sampai paprika yang sering kamu temuin di salad atau tumisan. Tanaman ini berasal dari wilayah Amerika tropis, tapi sekarang sudah jadi primadona di dapur rumah tangga hampir di semua negara karena rasa pedasnya yang bikin masakan jadi jauh lebih nendang.

Selain rasanya yang pedas, tanaman ini ternyata nggak cuma buat penyedap rasa aja lho. Capsicum annuum kaya akan kandungan vitamin C dan senyawa kapsaisin yang punya banyak manfaat buat kesehatan, seperti melancarkan metabolisme dan meningkatkan nafsu makan. Cara menanamnya pun tergolong gampang, bisa tumbuh subur di pot kecil di halaman rumah, jadi nggak heran kalau cabai ini jadi tanaman wajib bagi banyak orang yang suka berkebun.

Detail tentang Cabai