Sampel:
46 orang dewasa sehat
Dosis/Durasi:
Minuman bunga telang (5 g bunga kering) sekali konsumsi; pengukuran pada 0, 30, 60, dan 120 menit.
Temuan:
Konsumsi minuman bunga telang meningkatkan fungsi kognitif (memori kerja dan fungsi eksekutif) dan memperbaiki mood dibandingkan plasebo.